Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

С 24.03 по 12.04 изменён график работы

Здесь рождаются традиции

Внимание к деталям

Флагманы нашего меню

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой

Тартар из тунца

А знаете ли вы что: Тар тар из тунца очень полезен повышенным содержанием омега 3 и обилием аминокислот, витаминов, микро и макро элементов, чем укрепляет наш иммунитет.

подробнее

Фирменные брускеты

Самые вкусные брускеты у нас в Nikol'sky. C разными вкусами - с овощами, моцареллой, семгой и ростбифом.

подробнее

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой2

Алтайский сет

Алтайский сет состоит из сыровяленных мясных деликатесов диких животных: медведя, кабана, лося, живущих в алтайских лесах. Мясо богато микроэлементами, является диетическим и гипоаллергенным продуктом.

подробнее

Каре барашка

Мясо черного молочного барашка приготовлено на Josper. Подается с запеченными овощами. Ресторан Nikol'sky рекомендует попробовать!

подробнее

Салат с пармой, инжиром и козьим сыром

Секрет оригинального салата в необыкновенном сочетании вкусов солоноватой пармской ветчины, нежного козьего сыра и ароматного спелого инжира.

подробнее

Кто всё это готовит?

Наш шеф и его команда

Шеф повар

Цыцарин Борис Иванович

Шеф повар 6 разряда, работал в Ресторанном холдинге Icoonfood, сеть udc кафе, был сушефом ресторанов "Брецель", сушефом знаменитых сандуновских бань. Один из 450 учащихся выпустился с 5 разрядом. 1 место в конкурсе "Лучший по профессии" среди учащихся выпускных групп. Обучение на курсах повышения квалификации и присвоение высшего 6 разряда. Периодическое участие в конкурсах среди профессиональных Шеф-поваров. Организация и проведение банкетов на 700 человек. Организация и проведение мероприятий для администрации Алтайского края, монастырей с участием Патриарха всея Руси.

Управляющий

Боб Салиев

Управляющий и амбассадор ресторана Nikolsky в одном лице, отвечает за весь рабочий процесс ресторана, за прямое общение с гостями, за Ваш комфорт, уют и любовь к нашему ресторану.

Исполнительный директор и по совместительству арт-директор ресторана Nikolsky

Ксения Артамонова

Связь с общественностью, организация ивент мероприятий, реклама,продвижение, развитие и ведение соц.сетей нашего ресторана – по ее части. Отвечает за Ваше веселье, работает с Вашими отзывами и делает нас узнаваемыми.

Бар-менеджер

Алексей Осташев

Менеджер

Анжела Шепелева

Менеджер ресторан высококвалифицированный специалист в своей области, отвечает за гостеприимство и сервис нашего ресторана

Су-шеф

Михаил Шубин

Закончил колледж с повышенным 5 разрядом. Работал в ресторане Vogue Cafe под руководством известного шеф повара Рожковым Ю. В., с Константином Ивлеевым. Посещал множество мастер классов для повышения профессиональных навыков.

Су-шеф

Егор Крабов

Территория вкуса

Ресторан в Зеленограде

подробнее

Свадьбы

Атмосферный интерьер, широкая, красивая лестница и торжественные элементы декора перенесут вас в атмосферу настоящего праздника. А вкуснейшая кухня и безупречное обслуживание обеспечат вашей свадьбе высокий уровень.

подробнее

Дни рождения

Nikol'sky поразит своих гостей уютной и доброжелательной обстановкой. Тщательно продуманный дизайн интерьеров, приветливый персонал, разнообразное меню - все это позволяет нашим гостям с комфортом проводить время в нашем заведении.

подробнее

Корпоративы

Кухня в Nikol'sky подарит истинное наслаждение даже самым требовательным гурманам. Наш непревзойденный шеф-повар и его команда творят настоящие шедевры кулинарного искусства, удивляя гостей снова и снова. Специально для вашего корпоратива мы рады предложить эксклюзивное меню с большим выбором блюд. Каждое из них будет не только вкусно приготовлено из отборных продуктов, но и эффектно подано.