Режим работы

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit

У нас обновилось меню и изменился режим работы! Завтраки каждый день!

Флагманы нашего меню

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой
Тартар из тунца

А знаете ли вы что: Тар тар из тунца очень полезен повышенным содержанием омега 3 и обилием аминокислот, витаминов, микро и макро элементов, чем укрепляет наш иммунитет.

подробнее

wqe
Фирменные брускеты

Самые вкусные брускеты у нас в Nikol'sky. C разными вкусами - с овощами, моцареллой, семгой и ростбифом.

подробнее

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой2
Алтайский сет

Алтайский сет состоит из сыровяленных мясных деликатесов диких животных: медведя, кабана, лося, живущих в алтайских лесах. Мясо богато микроэлементами, является диетическим и гипоаллергенным продуктом.

подробнее

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой2
Каре барашка

Мясо черного молочного барашка приготовлено на Josper. Подается с запеченными овощами. Ресторан Nikol'sky рекомендует попробовать!

подробнее

Теплый салат из говяжьей вырезки c горгонзолой2
Салат с пармой, инжиром и козьим сыром

Секрет оригинального салата в необыкновенном сочетании вкусов солоноватой пармской ветчины, нежного козьего сыра и ароматного спелого инжира.

подробнее

Кто всё это готовит?

Наш шеф и его команда

Шеф повар

Шеф повар

Цыцарин Борис Иванович

Шеф повар 6 разряда, работал в Ресторанном холдинге Icoonfood, сеть udc кафе, был сушефом ресторанов "Брецель", сушефом знаменитых сандуновских бань. Один из 450 учащихся выпустился с 5 разрядом. 1 место в конкурсе "Лучший по профессии" среди учащихся выпускных групп. Обучение на курсах повышения квалификации и присвоение высшего 6 разряда. Периодическое участие в конкурсах среди профессиональных Шеф-поваров. Организация и проведение банкетов на 700 человек. Организация и проведение мероприятий для администрации Алтайского края, монастырей с участием Патриарха всея Руси.

Шеф повар1

Управляющий

Боб Салиев

Управляющий и амбассадор ресторана Nikolsky в одном лице, отвечает за весь рабочий процесс ресторана, за прямое общение с гостями, за Ваш комфорт, уют и любовь к нашему ресторану.

Шеф повар1

Исполнительный директор и по совместительству арт-директор ресторана Nikolsky

Ксения Артамонова

Связь с общественностью, организация ивент мероприятий, реклама,продвижение, развитие и ведение соц.сетей нашего ресторана – по ее части. Отвечает за Ваше веселье, работает с Вашими отзывами и делает нас узнаваемыми.

Шеф повар1

Бар-менеджер

Максим Маренин

Как только Вы опробуйте нашу новую барную карту, авторские коктейли и сезонные предложения от бара - Вы поймёте об этом человеке Всё, здесь не нужны слова, здесь только профессионализм, талант и стремление к совершенству.

Шеф повар1

Менеджер

Анжела Шепелева

Менеджер ресторан высококвалифицированный специалист в своей области, отвечает за гостеприимство и сервис нашего ресторана

Шеф повар1

Шеф-Кондитер

Внуковский Алексей

Дважды бронзовый призёр премии «Пир»;
Серебряный призёр «Таймс-Арт» Арт класс 2011г;
С 2012г. Бренд Шеф компании Nestle;
Обучение в школах Швейцарии и Китая;
С 2020г. Шеф Кондитер ресторана Nikol’sky и это теперь уже наша с Вами награда. Человек, который открывает нам двери в новый, неизведанный и неимоверно вкусный мир всевозможных десертов, конфет ручной работы, выпечки и авторских изделий. Тут остаётся только аплодировать стоя.

Шеф повар1

RAW кондитер

Краснова Дарья

Знали ли Вы, что десерты бывают не только вкусные, но и полезные и низкокалорийные? Даша отвечает за Ваше ПП и нашу линейку RAW десертов и творит с ними что то невероятное: без сахара, без муки, без яиц и не подвергает свои десерты термической обработке, используя при этом только натуральные ингредиенты для Вашей красоты и Здоровья.

Шеф повар1

Су-шеф

Егор Крабов

Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1
Шеф повар1

Территория вкуса

Ресторан в Зеленограде

Галерея

Контакты

Зеленоград, МЖК, к 532

+7 495 255 09 09

Бронирование

Забронировать

Бронирование

Доставка